Kirjallisuus: Millaista on teurastamoeläinlääkärin arki?

Suurin osa ihmisistä ei uhraa montaa ajatusta sille lihanpalalle, jonka he poimivat mukaansa kaupasta tehdäkseen siitä jotain ruokaa kotona töiden jälkeen. On mukavampaa suhtautua siihen kuin se ei koskaan olisi ollut elävä eläin. Lina Gustafssonin teos Eläinlääkärinä teurastamossa kuljettaa matkalle, jolle harva haluaa lähteä, mutta joka kaikkien tulisi silti kulkea.

Kirja kertoo eläinlääkärin jokapäiväisesta työstä teurastamossa, jossa tapetaan 3000 sikaa päivittäin. Eläinlääkärin tehtävänä on pitää huolta siitä, ettei niille aiheutuisi tarpeetonta kärsimystä. Se ei kuitenkaan tarkoita sairaiden eläinten hoitamista. Ainoa valinta on sen suhteen miten nopeasti eläin tapetaan. Saman lopun kohtaavat niin pienet possut kuin jo vanhemmat emakotkin.

Kirjassa kuvataan hyvin se, miten sinnikkäästi siat yrittävät välttää kuolemansa. Ne aavistavat sen mikä niitä odottaa, mutta mitään pelastumisen mahdollisuuksia ei ole ...